Ετικέτα: Κρέας
Τσικνοπέμπτη: Τι γιορτάζουμε σήμερα, γιατί τρώμε κρέας
Τσικνοπέμπτη σήμερα και όλη η Ελλάδα… μυρίζει κρέας. Όμως, δεν ξέρουν πολλοί την ιστορίας της ημέρας.
Η Τσικνοπέμπτη είναι γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης στην οποία...
Έχει θέση το κόκκινο κρέας στην διατροφή μας; Τι πρέπει να...
Το κόκκινο κρέας έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο για την εμφάνιση καρκίνου του παχέος εντέρου, καρκίνου του πνεύμονα, καρδιαγγειακών νοσημάτων και εγκεφαλικού επεισοδίου, εμφάνιση...
Προσοχή: Σαλμονέλα σε σεφταλιές με κρέας εντόπισε ο Ε.Φ.Ε.Τ.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, κατά τη διενέργεια
ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων
Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε...
Η κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου
Μία νέα διεθνής επιστημονική έρευνα βρήκε σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος και στον αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και πρόωρου θανάτου. Αντίθετα, δεν προέκυψε...
Σιγκαπούρη: Έγκριση για κρέας που έχει φτιαχτεί σε εργαστήριο
Η Σιγκαπούρη έδωσε το πράσινο φως στην αμερικανική start-up εταιρεία Eat Just για την πώληση κρέατος κοτόπουλου που έχει παρασκευασθεί σε εργαστήριο, δίνοντας για...
ΕΔΟΚ: Χωρίς προβλήματα η τροφοδοσία κρέατος στην εγχώρια αγορά
Σημαντικές είναι οι επιπτώσεις που έχει επιφέρει στον τομέα του κρέατος στην χώρα μας η πανδημία που πλήττει ολόκληρο τον πλανήτη τον τελευταίο καιρό,...
Ανατροπή: Μελέτη αθωώνει το κόκκινο κρέας – «Πόλεμος» στην επιστημονική κοινότητα
Αίσθηση προκάλεσε στον επιστημονικό κόσμο η δημοσίευση νέας μεγάλης διεθνούς μελέτης, σύμφωνα με την οποία οι άνθρωποι δεν έχουν ιδιαίτερο λόγο να περιορίσουν την κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος,...
Το ψήσιμο κρέατος στην Αθήνα δημιουργεί αερολύματα όσα σχεδόν και τα...
Το μαγείρεμα και ειδικότερα το ψήσιμο κρέατος συνεισφέρει σε ετήσια βάση περίπου το 10-15% της συνολικής μάζας του οργανικού αερολύματος της Αθήνας, ένα ποσοστό...
Γαλλία: Ποινές φυλάκισης σε βέγκανς για βανδαλισμούς κρεοπωλείων
Γάλλοι "ακτιβιστές" κατά της κατανάλωσης κρέατος, οι οποίοι επιδόθηκαν σε βανδαλισμούς εναντίον κρεοπωλείων κι εστιατορίων, που σερβίρουν κρέας, καταδικάστηκαν σε φυλάκιση από δικαστήριο στη...
Λάρισα: Πνίγηκε από κρέας σε ταβέρνα – Τον έσωσαν διασώστες και...
Συναγερμός σήμανε στο ΕΚΑΒ το απόγευμα της Τσικνοπέμπτης όταν ένας άνδρας περίπου 50 ετών πνίγηκε από κομμάτι κρέας την ώρα που έτρωγε με την...